Combaterea daunatorilor intr-un mod ecologic
In gradina biodinamica cea mai buna metoda este prevenirea bolilor si daunatorilor, alegerea soiurilor rezistente, aplicarea metodelor care protejeaza vietuitoarele din gradina. Gradinarul ecologic nu vrea sa omoare toti daunatorii din gradina, scopul lui este sa tina daunatorii sub nivelul periculos. In gradina biodinamica, in conditii optime, este echilibru ecologic, ceea ce inseamna, ca daunatorii si inamicii lor naturali traiesc si se inmultesc in asa fel, incat nu trebuie sa ne temem de daune mari cauzate de ei. Totusi cand observam daune, scopul nostru nu este sa omoram daunatorii ci numai sa-i tinem deoparte. Asta putem realiza destul de usor prin folosirea leacurilor din diferite plante. Majoritatea acestor plante se gasesc din belsug in apropierea noastra, in natura.Plantele cele mai des folosite pentru asta sunt: urzica, coada calului, ceapa, vetrice, musetel, pelin, tataneasa, valeriana, rosia, feriga, papadia, rubarba, stevie creata, hrean, varza etc. Din aceste plante se pot face macerate, extracte, infuzii, ceaiuri. Vasul care se foloseste pentru obtinerea acestor substante poate sa fie un vas emailat, din plastic sau lemn. In nici un caz sa nu fie din metal, daca nu este emailata. Cel mai recomandat este sa folosim apa de ploaie, dar daca asta nu se poate realiza, apa de la robinet trebuie lasata cel putin 24 de ore sa stea la soare inainte s-o folosim pentru prepararea maceratelor.
Decoctul: planta trebuie maruntita si lasata la macerat 24 de ora. Ziua urmatorare fierbem cam 20-30 de minute. Dupa racire si filtrare putem folosi.
Extractul (obtinut la rece): folosim metoda asta cand nu avem posibilitate sa fierbem, si cand substantele din planta s-ar deteriora prin fierbere. Planta maruntita se pune in apa rece intr-un vas, se lasa 24 de ore dupa care putem folosi.
Infuzii, ceaiuri: anumite substante din plante se deterioreaza prin fierbere, din cauza asta oparim numai cu apa fiarta si se lasa asa sa se receasca sub capac. Dupa strecurare se poate folosi.
Suc presat: partile plantei spalate si maruntite se preseasa cu centrifuga. Trebuie neaparat diluata inainte de folosire. 1 decilitru se pune la 100 litri de apa.
Maceratul: zeama fermentata. Planta maruntita se pune intr-un vas mai mare, in apa rece sa stea cateva zile. Se pune un capac din plasa sau tifon, sa nu ajunga insectele la apa. Se amesteca din cand in cand. Este gata atunci cand nu mai face spuma, si capata o culoare mai inchisa. Dupa strecurare si diluare se poate folosi.
Partile plantelor ramase dupa strecurare se pot pune in compost.
Numele plantei- Partea ce-o folosim -Preparare -Efect
Ceapa-Allium cepa -Toata planta -Macerat, 1 kg planta se pun in 5 litri apa . Se lasa 8-12 zile. Contra mirosului se pune zeolite. Se strecoara si se dilueaza 1:10 Boli bacteriene si fungice
Coada calului-Equisetum arvense -lastarii -300 g planta uscata se lasa in apa 12 ore, dupa care in 3 litri de apa de ploaie se fierbe 30 de minute. Dupa racire si strecurare diluam cu apa 1:5 Stropire primavara contra bolilor fungice, afide.
Fenicul-Foeniculum vulgare- Lastarii cu frunze si flori -Extract, macerat1 kg planta proaspata sau 200 g planta uscata in 10 l apa de ploaie se lasa la macerat in soare 8-14 zile, contra mirosului puternic se pune 200 g zeolite. Se foloseste diluat 1:10 sau 1:20 Ingrasamant
Feriga-Driopteris filix-mas frunza -Extract la rece, 1 kg planta proaspata sau 100g planta uscata se lasa in 10 l apa 3 zile. Se foloseste nediluat pe plante. Contra paduchilor, afidelor
Galbenele-Calendula officinalis -Lastari cu flori (fara seminte) Extract, macerat1 kg planta proaspata sau 200 g planta uscata in 10 l apa de ploaie se lasa la macerat in soare 8-14 zile, contra mirosului puternic se pune 200 g zeolite. Se foloseste diluat 1:10 sau 1:20 Ingrasamant
Hrean-Armoracia rusticana -frunze- Decoct Contra moniliozei
Musetel-Matricaria chamomilla Lastari cu flori Decoct, 1intr-un litru de apa in clocot se pun 2 linguri de flori uscate, si fierbem 1-2 minute, se lasa la racit sub capac 15 minute Contra bacteriilor putrefiante
Zeama presata, 200 g planta in 2 litrii apa se lasa 12-24 ore, dupa care strecuram, presam si diluam 1:5. Se uda plantele in fiecare 2 saptamani. Se uda compostul fara a dilua.
Papadie-Taraxacum officinale- frunza -Macerat, 2 kg Frunze proaspete sau 400 g Frunze uscate in 10 l apa de ploaie, dilutie 1:5 Se stropesc plantele primavara si se uda pamantul. Ajuta la cresterea plantelor.
Decoct, 10-20 g flori, Frunze si radacini uscate oparim cu 1 litru apa fiarta Se foloseste primavara si toamna. Ajuta la cresterea plantelor.
Patlagina-Plantago major- frunza -Extract la rece, 1 kg planta proaspata sau 200 g planta uscata in 10 l apa 12 ore. Dupa strecurare se pulverizeaza. Afide, diferite boli la varza
Pelin-Artemisia absinthium -Lastari cu flori Decoct, 500 g planta proaspata sau 200 g planta uscata se lasa sa stea 2-3 ore in 5 litri apa, dupa care se fierbe incet 30 minute. Dupa racier si strecurare se completeaza cu apa sa fie 10 litri. Contra puricilor de pamant
Rosii-Solanum lycopersicum- Toata planta si fructele Decoct, din partile plantei sanatoase 500 g in 2 l de apa fierbem 30 minute. Dupa racire si strecurare completam cu apa sa fie 10 litri. Inainte de folosire se poate amesteca cu 30 g sapun potasic. Afide, acarieni, omida fluturelui alb al verzei
Rubarba-Rheum palmatum-Frunza Extract la rece, 500 g Frunze in 3 litri apa, se lasa 2 zile.Se pulverizeaza nediluat. Musca cepei, tonic general
Soc-Sambucus nigra -Flori Decoct, 500 g flori proaspete sau 200 g flori uscate in 3 litri de apa se fierbe 30 de minute. Dupa racier se strecoara si se dilueaza 1:1 Tonic general
Stejar-Quercus robur Scoarta Decoct, 100 g scoarta maruntita se lasa intr-un litru de apa, dupa care se fierbe 30 minute. Strecuram si completam cu apa pana la 10 litri. Boli fungice. Se foloseste mai ales in vreme calda si umeda, dupa ploaie.
Tataneasa-Symphytum officinale -Lastari cu flori Macerat, 1 kg planta proaspata sau 200 g planta uscata se lasa in 10 litri apa 1 saptamana. Se foloseste diluat 1:10, pentru ingrasamant foliar se foloseste 1:20 Ingrasamant, mai ales in lipsa de azot
Urzica-Urtica dioica- Lastari cu frunze (fara seminte) Extract, macerat1 kg planta proaspata sau 200 g planta uscata in 10 l apa de ploaie se lasa la macerat in soare 8-14 zile, contra mirosului puternic se pune 200 g zeolite. Se foloseste diluat 1:10 sau 1:20 Ingrasamant
Decoct, 1 kg planta proaspata sau 200 g planta uscata se fierb in 2 litri apa. Decoctul strecurat se dilueaza 1:5 O data pe saptamana se uda pamantul sau se pulverizeaza pe plante contra afidelor.
Usturoi-Allium sativum -Toata planta 1 kg planta se pun in 5 litri apa . Se lasa 8-12 zile. Contra mirosului se pune zeolite. Se strecoara si se dilueaza 1:10 Boli bacteriene, fungice
Valeriana- (Odolean)Valeriana officinalis- Florile Zeama florilor presate cu centrifuga. Se folosete o lingurita de zeama la 10 litri apa de ploaie, amestecam un sfert de ora. Legarea florilor la rosii, castraveti, fasole, mazare. Se pulverizeaza aceste plante inainte de inflorire. Contra bolilor fungice la rosii, telina, morcovi, ceapa. Sa nu stopim plante la care nu vrem sa se formeze florile.
Varza-Brassica oleracea- Frunze Macerat, 3 kg frunze maruntite in 10 litri apa, se acopera cu tifon. Se lasa 2 saptamani la soare . Se foloseste diluat 1:10. Se poate amesteca 50:50 cu macerat de urzici Ingrasamant
Vetrice-Tanacetum vulgare -Lastari cu flori Macerat, 1 kg flori uscate se lasa in 5 litri apa 6 zile. Dupa strecurare se dilueaza 1:3 si stropim.Dupa aceasta se poate stropi cu apa cu sare 1%. Boli fungice, bacteriene.
